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Welcome to KMU P12 Classmate garden 2008年9月日本Koichi設置
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外食族看到這樣的豬肉,

千萬不要吃喔!
            
以食無肉為上策

                                                                                                    
pic14776.jpg
pic22018.jpgpic17982.jpg

大家買外面食物時~吃到怪怪的食物,請提高警覺性!
      這是關於我去買九州拉麵的味增拉麵,卻發現它裡面的肉片有問題的事情。
事情發生在6/6中午,我去買味增拉麵回家吃,買回來後吃沒幾口,之後把肉撈起來準備要吃時,卻看到肉上某些地方突起且爆開,顏色比較淡,組織也不同,跟其他正常的地方不太一樣,那種感覺就好像解剖到不正常鯨豚(因為我有解剖過鯨豚,所以比較敏感)當下麵就不吃了,拿著肉跑去找店家問個清楚,櫃檯阿伯一直強調那是正常的,另一個小姐還跑進去夾了另一片豬肉給我看,也是有同樣情
形,她
什麼那個地方沒有皮所以會這樣,什麼跟什麼.....
最後問清楚那片肉是位在肚子部位,我就打定主意要去請問台大的畜系老師...,打定主意待會再去,走出店外時,裡面兩個剛吃完晚餐的小姐付了錢! 跑! 出來叫住我,他們問那肉怎麼了?我就大致明了一下,他們他們剛吃肉也是有個地方很硬,覺得怪怪的,不過他們還是把周圍的肉吃完,也把麵吃完了...
聽了真是差點要吐(因為他們還咀嚼了那塊有問題的地方),不過我還是安慰他們一下,肉煮熟了危險性會降低許多...老闆他們一直問我留著那肉幹麻,他們肉會壞掉,留著也沒用,他們要拿肉去給廠商看。我,我要拿給實驗室的獸醫系學長看一下
,因為我想知道為什麼會這樣。最後,我保住了問題樣本,也拿回了錢。
隔天我請教學長,學長看了看就
"這看起來很像感染了豬肉條蟲" 。當下,我心中對於那兩個咬了豬肉條蟲的女生,心生佩服,真是超勇敢!!!
豬肉條蟲簡介最終宿主是人,中間宿主是豬。人同時也可以成為異常中間宿主(abnormalintermediatehost)。一般情況下,豬在吃了有條蟲卵的食物後,條蟲卵在豬體胃酸和的作用下開始孵化,生出六鉤蚴(hexacanth)。六鉤蚴接著進入豬的循環系統,最終在肌肉組織、腦組織等地方停留,發育成囊尾蚴,並被豬組織包圍形成一個囊(cyst)。當人吃了未徹底煮熟的有條蟲囊尾蚴的豬肉(俗稱「米豬肉」)後,囊尾蚴在人體小腸發育成豬肉條蟲成蟲,頭節掛在小腸壁以吸取營養,並分生出節片以繁殖後代。特殊情況下,人偶然進食了豬肉條蟲 感染癥狀及危害 感染豬肉條蟲成蟲,人體會面黃肌瘦,無力等。感染囊蚴,如果囊是在腦,人會出現癲癇,如果數量過多,會死亡。如果囊蚴寄生在眼球,會出現失明。
 最好不食肉為上策也!!!
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