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Welcome to KMU P12 Classmate garden 2008年9月日本Koichi設置
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雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係 !

1. 如果吃壞肚子,有類似 食物中毒 的情況,可以趕緊喝「 優酪乳來改善。

2.
以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理,所以沒有防腐劑,但是沒有用完的要放在冰箱裡。 塑膠瓶裝 的則無法熱殺菌處理,所以一定會用 防腐劑

3.
市面上販賣的「 蜜餞金針 F 年果糖 」,裡面都有高量的「 二氧化硫 」,會造成 氣喘 」。


4.
在台灣, 45% 以上的花生都含有「
麴毒素 」,所以不要大量的吃,而且至少隔三天以上再吃第二次,以免麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷

5.
市面上販賣的 紙盒裝牛奶裡面,都會有「
雙氧水 」,是作為紙盒殺菌用的。

6.
吃掉 一公斤 的 蔬菜
,相當於 100 條香腸的「亞硝酸」,因為除了「有機蔬菜」之外,都是使用 化學肥料 ,尤其是 氮肥 ,雖然會讓蔬菜長得很漂亮,但是也造成殘留。另外,長得愈漂亮的蔬菜愈危險,因為蟲不敢吃它,那是因為使用農藥的故。而且,這些 殘留的肥料和農藥,用 水洗是洗不掉的

7.
在台灣, 海鮮 儘量不要吃,因為 海洋被
染得相當嚴重 。如果實在忍不住要吃魚,也要吃「小尾的」魚,而不要吃大尾的,因為大魚吃小魚,小魚的毒素會累積在大魚的體,一條大魚體的毒素,是小魚的 100倍,所以,如果想吃一公斤 的魚,要吃 一公斤 的小魚,而不要吃 一公斤 的大魚。

8.
三色蛋
(尤其是自助餐店裡的),是 高風險的中毒食品

9.
泡麵保麗龍碗 遇熱會釋出 108種的物質 ,而且許多還會
生怪味,但是都被調味料的味道蓋過去了。 (所以,應該改用大磁碗,甚至最好少吃,因為泡麵的麵都是用油炸的 )

10.
胡椒 最容易生長細菌 ,在學校做實驗時,常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。所以胡椒的保存需要多加留意


11.
茶包泡茶的時候,不要把 紙牌標籤一起放進去,因為標籤上都會使用 工業色素印製圖案,而這些
色素是會溶於水的

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